豌豆
Pisum sativum L.
Sp. Pl. 2:727. 1753.
一年生攀援草本,高0.5-2m,全株绿色,无毛,被粉霜。羽状复叶具小叶4-6片,长18-24cm;托叶叶状,比小叶大,斜卵形,外侧边缘中部以下具细齿,叶脉明显;小叶片长圆形或宽椭圆形,长2-5cm,宽1-2.5cm,基部偏斜,边缘有疏浅齿、浅波状或近全缘,先端急尖,有小短尖。花萼钟状,长约1.8cm,下方3裂片披针形,上方2裂片略短而宽;花色多种,因品种而异,通常为白色和紫色;旗瓣扁圆形,长约2.5cm,宽约3cm,基部有宽而短的瓣柄,顶端凹,翼瓣长约2cm,瓣片上部圆或斜倒卵形,下部骤缩,中部有耳状附属体与龙骨瓣钩连,具短耳和瓣柄,龙骨瓣宽长圆形,长约1.7cm,微弯,耳甚短,具细长的瓣柄;子房无毛。荚果狭长圆形,长2.5-10cm,宽1-1.5cm,背缝微弯,腹缝直,成熟后内面有近革质的内皮。种子2-10,球形,绿色,干后为黄白色。花期:6-7月。果期:7-9月。
产地:罗湖区林果场(曾春晓 021470),本市各地常见栽培。
分布:原产于欧洲。我国及世界大部分地区都有栽培。
用途:嫩荚、嫩苗及种子供食用;药用有强壮、利尿、止泻之效。
知识共享:署名-非商业性使用-禁止演绎 2010《深圳植物志》第2卷 292页
图 338 豌豆 Pisum sativum
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图 338 豌豆 Pisum sativum
1.茎的上段、托叶、羽状复叶、卷须及总状花序;2.花萼展开;3.旗瓣;4.翼瓣;5.龙骨瓣;6.雄蕊;7.荚果。(蔡淑琴绘)
1.茎的上段、托叶、羽状复叶、卷须及总状花序;2.花萼展开;3.旗瓣;4.翼瓣;5.龙骨瓣;6.雄蕊;7.荚果。(蔡淑琴绘)
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